Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados

Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Saltos S., Héctor Aníbal
Formaat:	Boek
Taal:	Spanish
Onderwerpen:	Analisis de alimentos Alimentos Tecnología alimentaria

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Gepubliceerd in: (2016)

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