Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados

Sensometría: análisis en el desarrollo de alimentos procesados

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Saltos S., Héctor Aníbal
Materialtyp:	Bok
Språk:	Spanish
Ämnen:	Analisis de alimentos Alimentos Tecnología alimentaria

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