El negocio de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Garreau, Gerard
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Los trust de la alimentación
  • Negocios son negocios
  • Fuera las manos de los alimentos
  • Las grandes dinastías
  • La decadencia de las PME
  • Los nuevos gentlemen-farmers
  • El trueque de los supergrandes