Los insectos como fuente de proteínas en el futuro

Bibliographic Details
Main Author: Ramos Elorduy de Conconi, Julieta
Format: Book
Language:Spanish
Edition:2a ed.
Subjects:
Table of Contents:
  • Significado del hambre
  • Medios para combatir el hambre
  • Factores relevantes
  • Valor nutritivo de algunos insectos comestibles en México
  • Proyecto de investigación