Los insectos como fuente de proteínas en el futuro

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ramos Elorduy de Conconi, Julieta
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
Vydání:2a ed.
Témata:
Obsah:
  • Significado del hambre
  • Medios para combatir el hambre
  • Factores relevantes
  • Valor nutritivo de algunos insectos comestibles en México
  • Proyecto de investigación