Los insectos como fuente de proteínas en el futuro

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Ramos Elorduy de Conconi, Julieta
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Painos:2a ed.
Aiheet:
Sisällysluettelo:
  • Significado del hambre
  • Medios para combatir el hambre
  • Factores relevantes
  • Valor nutritivo de algunos insectos comestibles en México
  • Proyecto de investigación