Los insectos como fuente de proteínas en el futuro

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ramos Elorduy de Conconi, Julieta
Natura: Libro
Lingua:Spanish
Edizione:2a ed.
Soggetti:
Sommario:
  • Significado del hambre
  • Medios para combatir el hambre
  • Factores relevantes
  • Valor nutritivo de algunos insectos comestibles en México
  • Proyecto de investigación