Los insectos como fuente de proteínas en el futuro

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Ramos Elorduy de Conconi, Julieta
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Editie:2a ed.
Onderwerpen:
Inhoudsopgave:
  • Significado del hambre
  • Medios para combatir el hambre
  • Factores relevantes
  • Valor nutritivo de algunos insectos comestibles en México
  • Proyecto de investigación