Los insectos como fuente de proteínas en el futuro

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ramos Elorduy de Conconi, Julieta
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Edição:2a ed.
Assuntos:
Sumário:
  • Significado del hambre
  • Medios para combatir el hambre
  • Factores relevantes
  • Valor nutritivo de algunos insectos comestibles en México
  • Proyecto de investigación