Cocinar en la olla a presión

Cocinar en la olla a presión

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Zaragoza, Celia (coordinadora)
Aineistotyyppi:	Kokoelma
Kieli:	Spanish
Sarja:	Comer bien
Aiheet:	Alimentos Cocina Gastronomía Recetas

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De horno y cazuela /
Tekijä: Brown, Sarah

Cocina sin gluten / Nuria Penalva.
Tekijä: Penalva, Nuria
Julkaistu: (2016)

Culinaria mundial /

Las delicias de antaño

El desafío de la cocina moderna española tres décadas de evolución /
Tekijä: Plana, Lourdes
Julkaistu: (2006)

Mil veinte y seis. 1026 recetas de cocina internacional /
Julkaistu: (2005)

Por aquí, la buena cocina... a la manera de Françoise Bernard
Tekijä: Bernard, Françoise

Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
Julkaistu: (2010)

Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
Tekijä: Charley, Helen
Julkaistu: (2016)

Á la carte /
Tekijä: Villegas, María
Julkaistu: (2002)

Culinaria Grecia. La cocina griega /
Julkaistu: (2007)

Como quieras, cuando quieras, donde quieras. La broche Sergi Arola /
Tekijä: Arola, Sergi 1968-
Julkaistu: (2002)

El Bulli 1983-1993 /
Tekijä: Adriá, Ferran
Julkaistu: (2004)

El Sabor de los recuerdos /
Tekijä: Vintimilla de Crespo, Eulalia
Julkaistu: (2005)

ElBulli 2004 /
Tekijä: Adriá, Ferran
Julkaistu: (2005)

ElBullibooks 2003 /
Tekijä: Adriá, Ferran
Julkaistu: (2005)

Quito gourmet /

Cocina de todo el mundo, 1000 recetas que combinan tradición y modernidad
Julkaistu: (2004)

Delicias de las islas /
Julkaistu: (2002)

Criterión: los hermanos Rausch en la cocina /
Julkaistu: (2010)

Arte culinario para el profesional de la cocina /
Tekijä: Martínez de Flores, Graciela
Julkaistu: (2017)

Cocina profesional 2 /
Tekijä: Centeno, José M.
Julkaistu: (1999)

Procesos de cocina /
Tekijä: Armendariz Sanz, José Luis
Julkaistu: (2004)

Cocina profesional 1 /
Tekijä: Centeno, José M.
Julkaistu: (1999)

Sabor + color /
Tekijä: Villegas, María
Julkaistu: (2003)

Aplicación de técnicas de cocina de vanguardia en recetas de comida típica del Azuay
Tekijä: Amoroso Suarez, Gonzalo Patricio
Julkaistu: (2015)