Un gran recurso: las patatas

Un gran recurso: las patatas

Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ:	Zaragoza, Celia (coordinadora)
Ձևաչափ:	Օժանդակ հավաքածու
Լեզու:	Spanish
Շարք:	Comer bien
Խորագրեր:	Alimentos Cocina Patatas Gastronomía Recetas

Նմանատիպ նյութեր

Cocinar primero, congelar después: las recetas más prácticas

Cocina italiana: todos los secretos de las pastas

Cocinar hoy para comer mañana: platos para guardar

Grandes platos de todo el mundo

Cocinar en la olla a presión

Como volver sabrosos los congelados

Grandes platos españoles

La fruta en la cocina: menús dulces y salados

Cocinar bien con sobras

El cerdo: un plato para todos

Las salsas, puntos y secretos

Platos a la plancha y a la parrilla: cocina sana

Lo mejor de la cocina china

Cocina exótica, picante y tropical

Análisis bromatológico de las diferentes variedades de patatas cultivadas en la zona
: Galarza González, Jorge

De horno y cazuela /
: Brown, Sarah

Cocina sin gluten / Nuria Penalva.
: Penalva, Nuria
Հրապարակվել է: (2016)

Culinaria mundial /

Las delicias de antaño

Mil veinte y seis. 1026 recetas de cocina internacional /
Հրապարակվել է: (2005)

El desafío de la cocina moderna española tres décadas de evolución /
: Plana, Lourdes
Հրապարակվել է: (2006)

Obtención del ácido láctico y los principales lactatos medicinales utilizando como materia prima harina o almidón de patata y de yuca
: Cordero Vega, Cristóbal

Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /
Հրապարակվել է: (2010)

Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos /
: Charley, Helen
Հրապարակվել է: (2016)

Por aquí, la buena cocina... a la manera de Françoise Bernard
: Bernard, Françoise

Delicias de las islas /
Հրապարակվել է: (2002)

El Bulli 1983-1993 /
: Adriá, Ferran
Հրապարակվել է: (2004)

El Sabor de los recuerdos /
: Vintimilla de Crespo, Eulalia
Հրապարակվել է: (2005)

ElBulli 2004 /
: Adriá, Ferran
Հրապարակվել է: (2005)

ElBullibooks 2003 /
: Adriá, Ferran
Հրապարակվել է: (2005)

Quito gourmet /

Cocina de todo el mundo, 1000 recetas que combinan tradición y modernidad
Հրապարակվել է: (2004)

Culinaria Grecia. La cocina griega /
Հրապարակվել է: (2007)

Como quieras, cuando quieras, donde quieras. La broche Sergi Arola /
: Arola, Sergi 1968-
Հրապարակվել է: (2002)

Cocina profesional 2 /
: Centeno, José M.
Հրապարակվել է: (1999)

Criterión: los hermanos Rausch en la cocina /
Հրապարակվել է: (2010)

Procesos de cocina /
: Armendariz Sanz, José Luis
Հրապարակվել է: (2004)

Cocina profesional 1 /
: Centeno, José M.
Հրապարակվել է: (1999)

Arte culinario para el profesional de la cocina /
: Martínez de Flores, Graciela
Հրապարակվել է: (2017)

Á la carte /
: Villegas, María
Հրապարակվել է: (2002)