Arqueología de las bebidas fermentadas: el caso de la chicha mesoamericana

Arqueología de las bebidas fermentadas: el caso de la chicha mesoamericana

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Novillo, Miguel
Altres autors:	Esparza López, Rodrigo
Format:	Article
Idioma:	Spanish
Matèries:	Bebidas Arqueología

Descripció
Descripció física:	páginas: 99-122 ilu 21 cm
Bibliografia:	incl. ref.
ISSN:	1390-0862