Lecciones de ciencia de la alimentación (bromatología)

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Muñoz, José E.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Spanish
Θέματα:	Tecnología alimentaria Bromatologia

Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:	xvi, 374 páginas: dia 21.5 cm
Βιβλιογραφία:	incl. ref.

Παρόμοια τεκμήρια