Lecciones de ciencia de la alimentación (bromatología)

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Muñoz, José E.
Format:	Livre
Langue:	Spanish
Sujets:	Tecnología alimentaria Bromatologia

Description
Description matérielle:	xvi, 374 páginas: dia 21.5 cm
Bibliographie:	incl. ref.

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