Lecciones de ciencia de la alimentación (bromatología)

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Muñoz, José E.
פורמט:	ספר
שפה:	Spanish
נושאים:	Tecnología alimentaria Bromatologia

תיאור
תיאור פיזי:	xvi, 374 páginas: dia 21.5 cm
ביבליוגרפיה:	incl. ref.

פריטים דומים