Lecciones de ciencia de la alimentación (bromatología)

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Muñoz, José E.
Formaat:	Boek
Taal:	Spanish
Onderwerpen:	Tecnología alimentaria Bromatologia

Omschrijving
Fysieke beschrijving:	xvi, 374 páginas: dia 21.5 cm
Bibliografie:	incl. ref.

Gelijkaardige items