Lecciones de ciencia de la alimentación (bromatología)

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Muñoz, José E.
Materialtyp:	Bok
Språk:	Spanish
Ämnen:	Tecnología alimentaria Bromatologia

Beskrivning
Fysisk beskrivning:	xvi, 374 páginas: dia 21.5 cm
Bibliografi:	incl. ref.

Liknande verk