Перейти до змісту
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
EBSCO Discovery Service
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Lecciones de ciencia de la ali...
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Постійне посилання
Lecciones de ciencia de la alimentación (bromatología)
Бібліографічні деталі
Автор:
Muñoz, José E.
Формат:
Книга
Мова:
Spanish
Предмети:
Tecnología alimentaria
Bromatologia
Примірники
Опис
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Схожі ресурси
Bromatología
за авторством: Montes, Adolfo Leandro
Bromatología: Alimentos de orígen vegetal. Alimentos grasos. Aguas de consumo. Saneamiento de la industria alimentaria. Control de calidad.
за авторством: Montes, Adolfo Leandro
Опубліковано: (1969)
Tecnologia y artesanos
Bromatologia animal
за авторством: Flores Menendez, Jorge Alberto
Fundamentos de ciencia de la carne
за авторством: Forrest, John C. [et al.]