Oxidación, fermentación, vitaminas, salud y enfermedad
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | Spanish |
| Hasła przedmiotowe: |
Spis treści:
- Los principios de la oxidación biológica
- La respiración del músculo
- Sobre la fermentación y sus relaciones con la oxidación
- Sobre los sistemas vegetales de oxidación y el mecanismo de la auto-oxidación dehidrogenante
- Sobre las vitaminas, la salud y la enfermedad