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Oxidación, fermentación, vitaminas, salud y enfermedad
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:
Szent-Györgyi, Albert V.
Fformat:
Llyfr
Iaith:
Spanish
Pynciau:
Bioquímica
Daliadau
Disgrifiad
Tabl Cynhwysion
Eitemau Tebyg
Dangos Staff
Eitemau Tebyg
Bioquímica de las fermentaciones
gan: Haehn, Hugo
Vitaminas /
Cyhoeddwyd: (1947)
Vitaminas y hormonas
gan: Santos Ruiz, AngelRotllant de Franch, M.
Bioquímica técnica: Química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola.
gan: Bruchmann, Ernst-Erich
Bioquímica de la enfermedad