La alimentación de los mayores. Perspectivas de cambios en la producción y consumo en comunidades de Saraguro, el Tambo y Cuenca 2016

Desde una perspectiva física los Andes han constituido un reto para sus pobladores, quienes lo han llenado de memorias, es decir, un espacio que contiene las huellas de pueblos viejos y los conocimientos prácticos de los actuales , resultado de un largo proceso de construcción, resistencia y adaptac...

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書誌詳細

第一著者:	Quishpe B. Marcelo
その他の著者:	Angulo R., Aydée, Achig Balarezo, David Ricardo, Brito R. Liliana, Rojas R. Rosendo
フォーマット:	逐次刊行物
言語:	Spanish
主題:	Saraguro Cañaris Rebelión Alimentación El tambo .