Monroy de Sada, P., & Martínez de Flores, G. (2017). Introducción a la historia de la gastronomía (Segunda edición.). Limusa.
Dyfyniad Arddull ChicagoMonroy de Sada, Paulina, and Graciela Martínez de Flores. Introducción a La Historia De La Gastronomía. Segunda edición. México: Limusa, 2017.
Dyfyniad MLAMonroy de Sada, Paulina, and Graciela Martínez de Flores. Introducción a La Historia De La Gastronomía. Segunda edición. Limusa, 2017.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.