Citazione Stile APA (7a Edizione)

Monroy de Sada, P., & Martínez de Flores, G. (2017). Introducción a la historia de la gastronomía (Segunda edición.). Limusa.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Monroy de Sada, Paulina, e Graciela Martínez de Flores. Introducción a La Historia De La Gastronomía. Segunda edición. México: Limusa, 2017.

Citatione MLA (8a ed.)

Monroy de Sada, Paulina, e Graciela Martínez de Flores. Introducción a La Historia De La Gastronomía. Segunda edición. Limusa, 2017.