Monroy de Sada, P., & Martínez de Flores, G. (2017). Introducción a la historia de la gastronomía (Segunda edición.). Limusa.
Chicago Style (17. basım) AtıfMonroy de Sada, Paulina, ve Graciela Martínez de Flores. Introducción a La Historia De La Gastronomía. Segunda edición. México: Limusa, 2017.
MLA (8th ed.) AtıfMonroy de Sada, Paulina, ve Graciela Martínez de Flores. Introducción a La Historia De La Gastronomía. Segunda edición. Limusa, 2017.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..