Monroy de Sada, P., & Martínez de Flores, G. (2017). Introducción a la historia de la gastronomía (Segunda edición.). Limusa.
芝加哥风格引文Monroy de Sada, Paulina, 与 Graciela Martínez de Flores. Introducción a La Historia De La Gastronomía. Segunda edición. México: Limusa, 2017.
MLA引文Monroy de Sada, Paulina, 与 Graciela Martínez de Flores. Introducción a La Historia De La Gastronomía. Segunda edición. Limusa, 2017.
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