Turan T., T. (2015). Ahumado, curado y secado: Guía completa para carnes y pescados (Primera edición.). Lexus.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Turan T., Turan. Ahumado, Curado Y Secado: Guía Completa Para Carnes Y Pescados. Primera edición. Londres: Lexus, 2015.
Citação MLA (8ª ed.)Turan T., Turan. Ahumado, Curado Y Secado: Guía Completa Para Carnes Y Pescados. Primera edición. Lexus, 2015.
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