Lara Martínez Lazcano, J. (2018). Técnicas gerenciales para la administración de restaurantes (Primera edición.). Limusa.
Cita Chicago (17th ed.)Lara Martínez Lazcano, Jorge. Técnicas Gerenciales Para La Administración De Restaurantes. Primera edición. México: Limusa, 2018.
Cita MLA (8th ed.)Lara Martínez Lazcano, Jorge. Técnicas Gerenciales Para La Administración De Restaurantes. Primera edición. Limusa, 2018.
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