Lara Martínez Lazcano, J. (2018). Técnicas gerenciales para la administración de restaurantes (Primera edición.). Limusa.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Lara Martínez Lazcano, Jorge. Técnicas Gerenciales Para La Administración De Restaurantes. Primera edición. México: Limusa, 2018.
Citação MLA (8ª ed.)Lara Martínez Lazcano, Jorge. Técnicas Gerenciales Para La Administración De Restaurantes. Primera edición. Limusa, 2018.
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