Técnicas gerenciales para la administración de restaurantes /

Esta obra es de enorme ayuda para gerentes de restaurante, ya que les permitirá implementar gran cantidad de proyectos encaminados a incrementar la eficiencia de su gestión. De la misma forma los empleados que están en proceso de promoción en su empresa, tendrán un complemento para su formación en l...

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Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Lara Martínez Lazcano, Jorge (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: México: Limusa, 2018.
Rhifyn:Primera edición.
Pynciau:
Disgrifiad
Crynodeb:Esta obra es de enorme ayuda para gerentes de restaurante, ya que les permitirá implementar gran cantidad de proyectos encaminados a incrementar la eficiencia de su gestión. De la misma forma los empleados que están en proceso de promoción en su empresa, tendrán un complemento para su formación en la administración de la misma.
Disgrifiad Corfforoll:219 páginas: tab 25.5 cm
Llyfryddiaeth:incl. ref.
ISBN:978-607-05-0847-9