Técnicas gerenciales para la administración de restaurantes /

Esta obra es de enorme ayuda para gerentes de restaurante, ya que les permitirá implementar gran cantidad de proyectos encaminados a incrementar la eficiencia de su gestión. De la misma forma los empleados que están en proceso de promoción en su empresa, tendrán un complemento para su formación en l...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Lara Martínez Lazcano, Jorge (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: México: Limusa, 2018.
Editie:Primera edición.
Onderwerpen:

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