Carter, C., & Peisker, J. (2016). Salchicha artesanal: Recetas y técnicas para moler, embutir y enroscar salchichas artesanales en casa (Primera edición.). Lexus.
Chicago-referens (17:e uppl.)Carter, Chris, och James Peisker. Salchicha Artesanal: Recetas Y Técnicas Para Moler, Embutir Y Enroscar Salchichas Artesanales En Casa. Primera edición. Massachusetts: Lexus, 2016.
MLA-referens (8:e uppl.)Carter, Chris, och James Peisker. Salchicha Artesanal: Recetas Y Técnicas Para Moler, Embutir Y Enroscar Salchichas Artesanales En Casa. Primera edición. Lexus, 2016.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.