Clasificación hotelera /
En la industria del hospedaje la clasificación se ha vuelto una necesidad, ya que constituye un indicador de los niveles de calidad que se esperan de un establecimiento en cuanto a la prestación de servicios e instalaciones.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Paquet |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
México:
Trillas,
2017.
|
| Edició: | Primera edición. |
| Col·lecció: | Trillas turismo
|
| Matèries: |
Taula de continguts:
- Antecedentes históricos de la hotelería
- Calidad, certificación y clasificación
- Clasificación hotelera en el mundo
- Criterios de clasificación
- Sistemas de clasificación, acreditación y certificación
- Aspectos comunes de la calidad según los sistemas de clasificación.