Clasificación hotelera /
En la industria del hospedaje la clasificación se ha vuelto una necesidad, ya que constituye un indicador de los niveles de calidad que se esperan de un establecimiento en cuanto a la prestación de servicios e instalaciones.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Kit |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado em: |
México:
Trillas,
2017.
|
| Edição: | Primera edición. |
| Colecção: | Trillas turismo
|
| Assuntos: |
Sumário:
- Antecedentes históricos de la hotelería
- Calidad, certificación y clasificación
- Clasificación hotelera en el mundo
- Criterios de clasificación
- Sistemas de clasificación, acreditación y certificación
- Aspectos comunes de la calidad según los sistemas de clasificación.