Clasificación hotelera /

En la industria del hospedaje la clasificación se ha vuelto una necesidad, ya que constituye un indicador de los niveles de calidad que se esperan de un establecimiento en cuanto a la prestación de servicios e instalaciones.

書目詳細資料
主要作者: Morfin Herrera, María del Carmen (autor)
格式: 工具包
語言:Spanish
出版: México: Trillas, 2017.
版:Primera edición.
叢編:Trillas turismo
主題:
書本目錄:
  • Antecedentes históricos de la hotelería
  • Calidad, certificación y clasificación
  • Clasificación hotelera en el mundo
  • Criterios de clasificación
  • Sistemas de clasificación, acreditación y certificación
  • Aspectos comunes de la calidad según los sistemas de clasificación.