Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) /
Cuenca, memoria y cocina (1900-1950) viene enriquecida con historias orales de más de ochenta entrevistados que nos hablan del "tiempo pasado" y sobre la comida, las festividades, la vida familiar y la vida cotidiana de la época. A través de las evocaciones, estos personajes nos llevan hac...
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Conxunto |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
©2018
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| Edición: | Primera edición |
| Series: | Cátedra Abierta Editores,
09 |
| Subjects: |