Tapia, M. E. (1990). Cultivos andinos subexplotados: Y su aporte a la alimentación (Primera edición.). Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Style de citation Chicago (17e éd.)Tapia, Mario E. Cultivos Andinos Subexplotados: Y Su Aporte a La Alimentación. Primera edición. [Lugar de publicación no identificado]: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1990.
Style de citation MLA (8e éd.)Tapia, Mario E. Cultivos Andinos Subexplotados: Y Su Aporte a La Alimentación. Primera edición. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1990.
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