Armendariz Sanz, J. L. (2015). Procesos básicos de producción culinaria (1a edición.). Paraninfo.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Armendariz Sanz, José Luis. Procesos Básicos De Producción Culinaria. 1a edición. Madrid: Paraninfo, 2015.
MLA način citiranja (8. izdanje)Armendariz Sanz, José Luis. Procesos Básicos De Producción Culinaria. 1a edición. Paraninfo, 2015.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.