Armendariz Sanz, J. L. (2015). Procesos básicos de producción culinaria (1a edición.). Paraninfo.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Armendariz Sanz, José Luis. Procesos Básicos De Producción Culinaria. 1a edición. Madrid: Paraninfo, 2015.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Armendariz Sanz, José Luis. Procesos Básicos De Producción Culinaria. 1a edición. Paraninfo, 2015.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..