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Balasch Blanch, E., Ruiz Arranz, Y., & Gómez Sebastián, A. (2016). El pan (Primera edición.). Susaeta ediciones.

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Balasch Blanch, Enric, Yolanda Ruiz Arranz, , Alejandro Gómez Sebastián. El Pan. Primera edición. Madrid: Susaeta ediciones, 2016.

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Balasch Blanch, Enric, et al. El Pan. Primera edición. Susaeta ediciones, 2016.