Administración del servicio de alimentos /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Paquet |
| Idioma: | Spanish English |
| Publicat: |
México:
Trillas,
2016.
|
| Edició: | Segunda edición / |
| Col·lecció: | Trillas Turismo
|
| Matèries: |
| Descripció física: | 253 páginas: ilu 24 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | incl. bibind. |
| ISBN: | 978-968-24-7315-9 |