Administración del servicio de alimentos /
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Conxunto |
| Idioma: | Spanish English |
| Publicado: |
México:
Trillas,
2016.
|
| Edición: | Segunda edición / |
| Series: | Trillas Turismo
|
| Subjects: |
| Descrición Física: | 253 páginas: ilu 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | incl. bibind. |
| ISBN: | 978-968-24-7315-9 |