Administración del servicio de alimentos /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Reay, Julia (autor)
Altri autori: Leyva, Mirna (traductor)
Natura: Multimedia
Lingua:Spanish
English
Pubblicazione: México: Trillas, 2016.
Edizione:Segunda edición /
Serie:Trillas Turismo
Soggetti:
Descrizione
Descrizione fisica:253 páginas: ilu 24 cm
Bibliografia:incl. bibind.
ISBN:978-968-24-7315-9