Martínez de Flores, G. (2017). Arte culinario para el profesional de la cocina (Primera edición.). Limusa.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Martínez de Flores, Graciela. Arte Culinario Para El Profesional De La Cocina. Primera edición. México: Limusa, 2017.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Martínez de Flores, Graciela. Arte Culinario Para El Profesional De La Cocina. Primera edición. Limusa, 2017.
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