Cita APA (7a ed.)

Martínez de Flores, G., González Garza, M., & Torre Marina, C. (2018). Iniciación en las técnicas culinarias (Segunda edición.). Limusa.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Martínez de Flores, Graciela, Marcela González Garza, y Covadonga Torre Marina. Iniciación En Las Técnicas Culinarias. Segunda edición. México: Limusa, 2018.

Cita MLA (8a ed.)

Martínez de Flores, Graciela, et al. Iniciación En Las Técnicas Culinarias. Segunda edición. Limusa, 2018.