APA (7th ed.) Citation

Martínez de Flores, G., González Garza, M., & Torre Marina, C. (2018). Iniciación en las técnicas culinarias (Segunda edición.). Limusa.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Martínez de Flores, Graciela, Marcela González Garza, and Covadonga Torre Marina. Iniciación En Las Técnicas Culinarias. Segunda edición. México: Limusa, 2018.

MLA (8th ed.) Citation

Martínez de Flores, Graciela, et al. Iniciación En Las Técnicas Culinarias. Segunda edición. Limusa, 2018.