Atlas ilustrado de las frutas /
Entre con nosotros en el apasionante y jugoso universo de las frutas. Abra las puertas de su casa a nuevos productos de todos los rincones del mundo. Rambután, tamarindo, guayaba, alquequenje… nombre exóticos para alimentos exquisitos que, junto con otras frutas más conocidas, llenarán su casa de de...
| Outros Autores: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado em: |
Madrid:
Susaeta ediciones,
2006?.
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| Edição: | Primera edición. |
| Assuntos: |
Sumário:
- Saber de frutas
- Mucho más que un alimento
- Propiedades de las frutas
- Las frutas tropicales
- Conservación de las frutas
- Frutas y nutrición
- Frutas ricas en vitaminas
- Frutas ricas en minerales
- Frutas ricas en fibra
- Las frutas y los niños
- Tabla de valor calórico
- Derivados de las frutas
- Mermeladas y confituras
- Jaleas
- Zumos y jugos
- Helados
- Cócteles de fruta
- Catálogo de frutas
- Frutas del mundo
- Calendario de las frutas
- Frutas y gastronomía
- Comprar limpiar, cortar y cocinar frutas
- Recetas con frutas.