Cita APA (7th ed.)

Bressanini, D. (2017). La ciencia de la pastelería: Las bases (Primera edición.). Gribaudo.

Cita Chicago (17th ed.)

Bressanini, Dario. La Ciencia De La Pastelería: Las Bases. Primera edición. Milán: Gribaudo, 2017.

Cita MLA (8th ed.)

Bressanini, Dario. La Ciencia De La Pastelería: Las Bases. Primera edición. Gribaudo, 2017.