Bressanini, D. (2017). La ciencia de la pastelería: Las bases (Primera edición.). Gribaudo.
Dyfyniad Arddull ChicagoBressanini, Dario. La Ciencia De La Pastelería: Las Bases. Primera edición. Milán: Gribaudo, 2017.
Dyfyniad MLABressanini, Dario. La Ciencia De La Pastelería: Las Bases. Primera edición. Gribaudo, 2017.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.