Bressanini, D. (2017). La ciencia de la pastelería: Las bases (Primera edición.). Gribaudo.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Bressanini, Dario. La Ciencia De La Pastelería: Las Bases. Primera edición. Milán: Gribaudo, 2017.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Bressanini, Dario. La Ciencia De La Pastelería: Las Bases. Primera edición. Gribaudo, 2017.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..