Penalva, N. (2016). Cocina sin gluten: Nuria Penalva (Primera edición.). Libsa.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Penalva, Nuria. Cocina Sin Gluten: Nuria Penalva. Primera edición. Madrid: Libsa, 2016.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Penalva, Nuria. Cocina Sin Gluten: Nuria Penalva. Primera edición. Libsa, 2016.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.